颜江瑛：品质是中国奶业崛起的基石

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颜江瑛：品质是中国奶业崛起的基石

时间： 2016-9-22

9月11日，，，，，，，，“中国乳业巡礼”活动启动仪式在黑龙江省齐齐哈尔市举行。。。。。。。本次活动是“2016食品药品安全守望者”系列活动之一，，，，，，，，由国家食品药品监督管理总局新闻宣传司指导、央广网主办。。。。。。�；；；；；；疃ü钊胫泄槠沸幸盗炀笠�，，，，，，，，展示中国乳业“食品安全守望者”风采，，，，，，，，兴起“以人为本共治共享”行业新风尚。。。。。。。

国家食品药品监管总局新闻宣传司司长颜江瑛致辞表示，，，，，，，，品质是乳业崛起的基石，，，，，，，，在当前乳业转型升级的关键时期，，，，，，，，我们支持中央人民广播电台央广网开展中国乳业巡礼的活动，，，，，，，，也是希望发挥媒体的传播力量，，，，，，，，坚持食品安全社会共治，，，，，，，，进一步挖掘守护乳业生命线的典型人物和发展经验，，，，，，，，让广大消费者能深入了解乳业的发展，，，，，，，，提振国产乳品的消费信心，，，，，，，，通过各方共同努力，，，，，，，，共促中国奶业振兴。。。。。。。

致辞全文如下：

尊敬的各位领导、各位来宾、女士们、先生们：

一杯牛奶强壮一个民族,全面建成小康社会不能没有健康安全的放心牛奶。。。。。。。有目共睹，，，，，，，，2008年以来，，，，，，，，中国乳业从奶源保障、质量体系、产业转型、品牌塑造等方面联合发力，，，，，，，，经过8年努力，，，，，，，，中国民族乳业实现了跨越式发展，，，，，，，，综合生产能力和质量安全水平大幅提升，，，，，，，，产业面貌焕然一新。。。。。。。

目前影响我国乳制品安全的因素还客观存在，，，，，，，，需要引起全社会高度重视，，，，，，，，坚持全产业链的管控，，，，，，，，严防乳制品质量安全风险。。。。。。。

消费者对乳业一直很严苛，，，，，，，，一方面说明百姓对乳制品企业的期待值依然很高，，，，，，，，另一方面也对监管部门提出了更高的要求。。。。。。。近年来，，，，，，，，国家食品药品监督管理总局按照新修订的食品安全法，，，，，，，，先后联合相关职能部门，，，，，，，，出台和完善了最严格的法规政策和标准制度，，，，，，，，建立了乳品生产企业体系检查制度，，，，，，，，对婴幼儿配方乳粉实行月月抽检、月月公布。。。。。。。在食品监督抽检中，，，，，，，，乳品的合格率最高，，，，，，，，达到99%以上。。。。。。。今年全国食品安全宣传周的第三方调查显示，，，，，，，，公众对我国乳品的信心在不断提升。。。。。。。同时，，，，，，，，我们还坚持社会共治的理念，，，，，，，，综合运用法律、道德、教育、技术等手段，，，，，，，，联合中央重点新闻站新华网和央广网等权威媒体，，，，，，，，严厉打击了“喝牛奶致癌”“牛奶越喝越缺钙”“奶牛产奶靠打激素”等恶意阻碍乳业发展的谣言，，，，，，，，进一步给民族乳业提供良好的舆论环境和发展空间。。。。。。。

企业强，，，，，，，，则产业兴。。。。。。。龙头企业是民族乳业复兴的脊梁，，，，，，，，近年来，，，，，，，，我国的民族奶业已在国际品牌竞争中进行突围，，，，，，，，伊利、蒙牛进入世界奶业20强；；；；；；现代牧业的纯牛奶、飞鹤乳业的婴幼儿配方乳粉，，，，，，，，多次获得世界食品品质评鉴大会金奖；；；；；；伊利、蒙牛、光明、贝因美等乳品企业以投资新建、收购和控股形式在新西兰、澳大利亚、法国和以色列等国建立了奶源基地或加工厂，，，，，，，，都体现了我国乳品企业的质量技术水平已达到世界领先水平。。。。。。。品质是乳业崛起的基石，，，，，，，，在当前乳业转型升级的关键时期，，，，，，，，我们支持中央人民广播电台央广网开展中国乳业巡礼的活动，，，，，，，，也是希望发挥媒体的传播力量，，，，，，，，坚持食品安全社会共治，，，，，，，，进一步挖掘守护乳业生命线的典型人物和发展经验，，，，，，，，让广大消费者能深入了解乳业的发展，，，，，，，，提振国产乳品的消费信心，，，，，，，，通过各方共同努力，，，，，，，，共促中国奶业振兴。。。。。。。

企业是食品安全的主体。。。。。。。我也希望“中国乳业巡礼”新闻采访活动，，，，，，，，能够进一步促进乳制品企业关于质量安全的交流，，，，，，，，让安全和诚信的理念深入每一个企业经营的价值链中。。。。。。。毕竟，，，，，，，，中国奶业振兴没有捷径可走，，，，，，，，惟有脚踏实地地把质量作为生命线，，，，，，，，用品质重塑信心，，，，，，，，中国乳业才能走出一条真正的康庄大道。。。。。。。

最后，，，，，，，，衷心祝愿中国乳业巡礼活动取得圆满成功！

来源：扬子晚报

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